本发明公开了基于稻田的池塘外循环生态集约化养殖场及养殖方法,该养殖场包括池塘,在池塘的外围设有稻田,在池塘内设置有潜水泵、污水流出管和至少两台水车式增氧机,在池塘的中央设有下凹的污物累积槽,水车式增氧机并推动池塘内的水体绕池塘中央形成环流,潜水泵设于污物累积槽内,潜水泵的出水口与污水流出管的进水口连接,污水流出管的出水口置于稻田中,养殖场还设有净化水回流管,净化水回流管的进水口与稻田连通,出水口与池塘连通。该养殖方法在上述养殖场的基础上,通过稻田对水体的净化,形成生态循环。本发明能弥补现有池塘养殖模式上的不足,缓解养殖过程中水质的劣化,避免养殖废水排放,降低养殖风险,提高养殖效益。